DU LỊCH - ẨM THỰC - GIẢI TRÍ

Rau mầm đá xào

Bạn đã từng nghe qua câu chuyện Trạng Quỳnh dùng mầm đá để dâng Vua? Bạn cứ ngỡ đó là một món ăn chỉ có trong cổ tích? Nhưng không phải thế, rau mầm đá là một đặc sản rất hiếm có của vùng Sapa và được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, lạ miệng. 

Ốc bươu xào

Các món ốc bươu xào luôn luôn khiến thực khách xuýt xoa bởi hương thơm lừng cùng vị mặn ngọt chua cay hài hòa. Tuy nhiên, làm thế nào để chế biến nên hương vị khó quên đấy thì không phải ai cũng làm được.

Thịt bò xào nấm

Thịt bò xào nấm là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và rất dễ chế biến. Sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của nấm và thịt bò khiến món ăn trở nên cực kì cuốn hút. Thậm chí, cách làm thịt bò xào nấm có thể biến tấu với nhiều loại nấm khác nhau tạo ra hương vị đa dạng, mới lạ. Hãy cùng tìm hiểu cách làm thịt bò mềm trong công thức thịt bò xào nấm kim châm, nấm rơm và nấm hương được chia sẻ ngay sau đây.

Cua rang me

Cua là một trong những loại hải sản được rất nhiều người yêu thích. Loại thực phẩm này không chỉ dễ tìm mua, có cách chế biến đa dạng mà còn chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe

Ốc hương xào bơ tỏi. 

Các món ngon từ ốc hương không thể bỏ qua như ốc hương rang muối, xào sả ớt, hấp sả, rang me, xào trứng muối… tuy nhiên, ốc hương xào bơ tỏi vẫn được nhiều thực khách sành ăn yêu thích bởi hương vị hấp dẫn, thịt ốc giòn ngon sần sật, thơm mùi tỏi cùng vị béo của bơ, ăn cùng bánh mì khiến ai cũng xuýt xoa.

Ốc giác xào rau muống

Các món ăn từ ốc giác như ốc giác xào rau muống, ốc giác xào sa tế, ốc giác xào bơ tỏi luôn nhận được sự yêu thích của nhiều người.

Bún xào Singrapore

Bún xào Singrapore không chỉ có cách làm đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian mà hương vị của món ăn còn thơm ngon và đậm đà.

Mực khô xào chua ngọt

Nếu bạn yêu thích các món ăn về mực nhưng lại muốn “đổi gió” với một món là lạ nào đó thì xin giới thiệu đến bạn cách làm món mực khô xào chua ngọt. Với cách làm đơn giản, thành phần nguyên liệu lại dễ kiếm thì tại sao bạn lại không thử làm cả gia đình ngạc nhiên với món ăn siêu hấp dẫn này?

Mì xào giòn

Mì xào giòn là một món ăn hấp dẫn lại dễ ăn dành cho tất cả mọi đối tượng, không những thế mọi người có thể dễ dàng tìm thấy chúng ở các quán ăn từ bình dân cho đến nhà hàng cao cấp.

Sườn heo non xào chua ngọt

​Sườn heo non xào chua ngọt là món ăn có nhiều cách làm khác nhau và được nhiều gia đình Việt ưa thích trong bữa ăn hằng ngày. Là món ăn xuất hiện trong mâm cơm nhiều gia đình Việt và được yêu thích nhờ vị thịt mềm thơm phức cùng với vị nước xốt chua chua ngọt ngọt ngon, pha chút cay cay, sườn xào chua ngọt khi ăn kèm cơ trắng vô cùng hợp miệng. Sườn xào chua ngọt có nhiều cách làm khác nhau, trong đó hấp dẫn nhất thì có 3 cách làm vừa đơn giản mà hương vị hấp dẫn. 3 cách làm đó là gì chúng ta cùng vào bếp thử tài nghệ nhé.