Thịt kho mắm ruốc là món ăn quen thuộc của người dân miền Trung, cũng là món ăn yêu thích của những tín đồ đam mê các loại mắm. Với hương thơm đặc trưng của mắm cùng miếng thịt heo béo ngậy, thịt kho ruốc luôn là món ăn khiến gia đình bạn phải vét sạch cả nồi cơm.